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津島屋 外伝 der Vater Rhein Perlwein 2015 summer

津島屋/御代桜醸造(岐阜県)

  • 発泡

スペック

特定名称
純米酒(微発泡 純米酒)
原料米
非公開(美山錦(長野県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
11%

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、アルコール11%の発泡タイプのため、軽快でさっぱりした印象です。発泡性と低アルコールから香りは控えめで、わずかな甘味とほどよいふくらみを感じる味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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