梅錦 語り尽くせど飲みあきない

梅錦 語り尽くせど飲みあきない

梅錦/梅錦山川(愛媛県)

お手頃価格になるように、それでいて味わいは満足感があるお酒に仕上げました。

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%(50%)
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+3.5
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、吟醸系の穏やかな華やかさが香りに感じられると考えられます。日本酒度+3.5と酸度1.8から、甘みは控えめで、酸味がほどよく味わいに厚みを与えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

60%の純米吟醸酒です。 ご家庭での日常使いにも適しています。

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