梅錦 杜氏の酒

爽酒 — すっきり軽快

「軽快で滑らかな味わい」という記載と、精米歩合65%、日本酒度+3.3、酸度1.5から、香りは控えめで体はやや軽めと判断しました。旨みを活かした味わいで、甘辛は中庸に近いと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。