梅錦 辛口 本醸造

梅錦 辛口 本醸造

梅錦/梅錦山川(愛媛県)

さわやかな切れ味を醸し出しています。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(玉栄)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+7
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+7と精米歩合65%の本醸造で、説明文の「さわやかな切れ味」「軽快な喉ごし」から香りは控えめで軽やかな辛口と読み取れます。酸度1.2がやわらかさを添え、甘味は少なめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

軽快な喉ごしの良さ。

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