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梅錦 米米酒

梅錦/梅錦山川(愛媛県)

スペック

特定名称
その他(雑酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
7%
日本酒度
-42
酸度
3.8

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-42と強い甘口の数値、酸度3.8、アルコール7%から、香りは控えめで米の甘みが前面に出る印象です。低アルコールで軽快ですが、甘みと酸味により厚みを感じさせます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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