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梅乃宿 特別純米 青垣

梅乃宿/梅乃宿酒造(奈良県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+5
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、酸度1.8と日本酒度+5から、香りは控えめで米の旨味とコクがやや感じられ、辛口寄りの味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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