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梅乃宿 吟醸 平城

梅乃宿/梅乃宿酒造(奈良県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(北錦(兵庫県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16.3%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の吟醸酒のため香りは華やかと見て、x軸を高めにしました。日本酒度+5で辛口寄りですが、酸度1.3と低めなので口当たりは穏やかで軽快です。薫酒寄りの位置づけとしました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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