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梅乃宿 季づくり しぼりたて

梅乃宿/梅乃宿酒造(奈良県)

  • しぼりたて

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(日本晴)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒で精米歩合60%、アルコール17.5%と度数が高く、ふくよかな米の旨味が感じられます。日本酒度+3と酸度1.5から辛口寄りの中庸な甘辛さで、香りは控えめです。しぼりたて由来の生酒感が軽快さを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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