写真準備中

梅乃宿 純米大吟醸 瓶囲い 長期貯蔵酒 1998

梅乃宿/梅乃宿酒造(奈良県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 長期貯蔵酒)
原料米
非公開(山田錦、または備前雄町)
精米歩合
40%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、古酒を示す瓶囲いと長期貯蔵の属性から、熟成による厚みと旨味が想定されます。大吟醸由来の華やかさは熟成で落ち着き、甘味はやや感じられる方向です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 29