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綿屋 純米酒 山田錦 65

綿屋/金の井酒造(宮城県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
山田錦
精米歩合
65%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

山田錦を精米歩合65%まで磨いた純米酒で、日本酒度0の中庸な味わいです。香りは控えめで、米由来の旨味とコクが感じられ、甘辛は中間と見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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