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山形正宗 精撰

山形正宗/水戸部酒造(山形県)

スペック

原料米
山形県産米
精米歩合
70%
アルコール度数
15%
日本酒度
+2
酸度
1.4

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%、日本酒度+2、酸度1.4、アルコール15%の数値から、香りは控えめで米の穏やかな旨みが中心と考えられます。ボディは軽めからやや中庸で、酸が低いため甘味はやわらかく感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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