
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
説明文の豊かな旨味と骨格ある酸に加え、精米歩合55%の純米吟醸です。日本酒度+2と酸度1.6から甘辛は中庸からやや辛口寄りで、香りは控えめながら吟醸由来の穏やかな果実感が加わると考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
雄町の特徴である、豊かな旨味と骨格ある酸。

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
説明文の豊かな旨味と骨格ある酸に加え、精米歩合55%の純米吟醸です。日本酒度+2と酸度1.6から甘辛は中庸からやや辛口寄りで、香りは控えめながら吟醸由来の穏やかな果実感が加わると考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
雄町の特徴である、豊かな旨味と骨格ある酸。