八咫烏 純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の純米酒で、日本酒度+1.5と酸度1.5から、香りは控えめで米の旨味がやや乗る味わいと読めます。甘辛はほぼ中間で、ふくらみのあるコクを感じさせます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。