八咫烏 大吟醸 金賞受賞酒

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合40%のため香りは高めです。日本酒度+3.5と低めの酸度1.1から、辛さは穏やかで甘みをやや感じさせる軽快な味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。