味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
洋ナシを思わせる華やかな香りと、キレのある甘みが特徴です。精米歩合55%の純米吟醸で香りは高めに、SMV0と生酒の軽快さから甘みは中程度、ボディは軽めと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
種類：純米吟醸 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 使用米：山田錦100% 精米歩合：掛米55% 麹米50% アルコール分：16度 酵母：協会1401号 日本酒度/酸度/アミノ酸度：非公開 保存方法：要冷蔵（5℃以下） 内容量：1,800ml/720ml 生酒 フレッシュな洋ナシっぽい香りで、キレのある甘み。冷やしてワイングラスでお楽しみください。 発売時期：季節限定商品 合う料理： 白身魚のカルパッチョ/鮭ムニエル/ クリームチーズディップ