味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
パイン、バナナ、マンゴーの香りが際立ち、丸みととろみのある濃厚な口当たりです。甘みは控えめで、後半は引き締まります。香りの高さから香り寄りの位置としました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
種類：純米吟醸 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 使用米：山田錦100% 精米歩合：掛米55% 麹米50% アルコール分：16度 酵母：協会1801号＋901号 日本酒度/酸度/アミノ酸度：非公開 保存方法：要冷蔵（5℃以下） 内容量：1,800ml/720ml 生酒 パインやバナナ、マンゴーなどのタッチ。丸みとろみがしっかりとしているが、甘みの出方はやや控えめ。味わいが後半にかけてひきしまる。冷やしてワイングラスでお楽しみください。 発売時期：季節限定商品 合う料理： 蒸し牡蠣/クリームパスタ/ マルガリータピザ/生ハムソーセージ