味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
洋ナシを思わせる香りと精米歩合55%の純米吟醸である点から香りは高めです。日本酒度0とキレのある甘みから甘口寄りで、軽快な味わいと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
種類：純米吟醸 原材料名：米（国産）米麹（国産米） 使用米：山田錦100% 精米歩合：掛米55% 麹米50% アルコール分：16度 酵母：協会1401号 日本酒度/酸度/アミノ酸度：非公開 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 内容量：1,800ml/720ml 1回火入 フレッシュな洋ナシっぽい香りで、キレのある甘み。冷やしてワイングラスでお楽しみください。 発売時期：季節限定商品 合う料理： 白身魚のカルパッチョ/鮭ムニエル/ クリームチーズディップ