やすふくまたしろうしょうてん安福又四郎商店
兵庫県神戸市東灘区
1751年創業/ 安福又四郎商店
やすもとしゅぞう安本酒造
福井県福井市
1853年創業/ 安本酒造
やちやしゅぞうやちや酒造
石川県金沢市
1583年創業/ やちや酒造
やちよしゅぞう八千代酒造
山口県萩市
1887年創業/ 八千代酒造
秋田県仙北郡
1915年創業/ 八千代酒造
やつかほしゅぞう八束穂酒造
愛知県名古屋市中川区
1900年創業/ 八束穂酒造株式会社
やつしかしゅぞう八鹿酒造
大分県玖珠郡
1864年創業/ 八鹿酒造
やなぎさわしゅぞう柳澤酒造
群馬県前橋市
1877年創業/ 柳澤酒造
やのしゅぞう矢野酒造
佐賀県鹿島市
1796年創業/ 矢野酒造
やのしゅぞうじょう矢野酒造場
大分県国東市
1883年創業/ 矢野酒造場
やはたがわしゅぞう八幡川酒造
広島県広島市佐伯区
1824年創業/ 八幡川酒造
やひこしゅぞう弥彦酒造
新潟県西蒲原郡
1838年創業/ 弥彦酒造株式会社
やまうちしゅぞうじょう山内酒造場
岐阜県中津川市
山内酒造場
やまおかしゅぞう山岡酒造
滋賀県長浜市
1871年創業/ 山岡酒造
広島県三次市
1897年創業/ 山岡酒造株式会社
やまかわしゅぞう山川酒造
群馬県邑楽郡
1850年創業/ 山川酒造
やまかわみつお山川光男
山形県山形県
2014年創業/ 山川光男
やまがたほんてん山縣本店
山口県周南市
1875年創業/ 山縣本店
やまきしゅぞうてん八巻酒造店
山梨県北杜市
1862年創業/ 八巻酒造店
やまぎしさけてん山岸酒店
長野県上伊那郡
1830年創業/ 株式会社山岸酒店
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
日本酒用語集を見る