味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
りんごや洋ナシを思わせる華やかな吟醸香があり、精米歩合35%とSMV+2から香りは高めです。優しい甘みと濃厚な旨味が広がる一方、切れの良い酸味が残るため、やや甘口寄りの厚みのある味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
色調はほのかに山吹色を感じるクリスタル。 第一印象は優しい柔らかな甘みから、とろりと蜜のように溶け出す濃厚な旨味が広がります。極上を思わせる切れの良い酸味が余韻にフレッシュ感を残します。 食前酒としても最適ですが、貝やイカ・白身魚のお寿司など淡白なお料理に合わせる事によって素材の旨味を引き出させ、スダチやレモンを添えたような上品な味わいを楽しめます。 冷酒（6〜8℃）で薄口グラスに注ぎ香りと味わいをお楽しみください。