赤武 純米吟醸 雄町

赤武 純米吟醸 雄町

赤武/赤武酒造(岩手県)

重圧ではなく「軽快さに深みのある味わい」。少し大人のAKABUです。

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
雄町
精米歩合
50%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、雄町の幅を残しつつ「軽快さに深みのある味わい」と説明されています。吟醸由来の香りは穏やかに立ち、体は軽やかで、甘味は控えめに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

岡山県産「雄町」を使用。雄町の特徴は味わいに幅があり重圧な酒質のイメージ…。 AKABUの雄町は違います! 味わいに幅がありながらフレッシュに仕上げました。

同じ銘柄の日本酒 17