赤武 純米 ひやおろし

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の純米で香りは控えめと見られます。酸度1.8と高めの数値と、ひやおろしとして貯蔵を経た熟成感から、味わいには厚みがあります。日本酒度+3はやや辛口寄りで、甘みは穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。