味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合20％の純米大吟醸で、「高貴な香り」「澄み切った深い味」の記述から香りは高めと判断しました。約5年の熟成ブレンドによる深みからコクは中程度以上です。SMV+2と16%のアルコールから甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
マイナス10℃で約5年間熟成されたお酒を中心としてブレンドされた、精米歩合20％の究極の純米大吟醸酒です。高貴な香りと澄み切った深い味は感動を呼びます。まさに日本の酒文化を代表する珠玉の名酒です。 梵（ぼん：BORN）とはサンスクリット語で「けがれなき清浄」「真理をつく」と訳される言葉で、もう1つの読み方のBORNでは「誕生」「創造」を意味します。
皇室献上品