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梵 初梅

梵/加藤吉平商店(福井県)

スペック

特定名称
その他(特別本醸)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%により香りはやや高めと推定されます。日本酒度+1と酸度1.5から、甘辛は中間で、軽やかさを残した穏やかな味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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