千曲錦 辛口

千曲錦 辛口

千曲錦/千曲錦酒造(長野県)

辛口でスッと切れる喉越しが良いお酒。

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開(麹米:美山錦(長野県産)、掛米:一般米(長野県産))
精米歩合
67%
酵母
非公開
アルコール度数
14.7%
日本酒度
+5–+7
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

辛口でスッと切れる味わいと日本酒度+5〜7、精米歩合67%、酸度1.0の軽さから、香りは控えめで軽快な爽酒タイプと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

透明感があり、スッと切れる味わいが終始します。

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