千歳鶴 本醸造 なまら超辛

千歳鶴 本醸造 なまら超辛

千歳鶴/日本清酒(北海道)

キレのある喉越しが特徴の本格辛口本醸造酒

スペック

特定名称
本醸造酒(吟醸)
原料米
吟風(吟風(北海道産))
精米歩合
70%(55%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+15
酸度
1.1

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+15と超辛口の説明、キレのある喉越しから、甘味はほぼなく軽快で引き締まった味わいと判断しました。梨やカブを思わせる香りは控えめに立つ程度で、爽酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

『千歳鶴』の中でも、最も日本酒度が高い辛口のお酒。 キレのある喉越しが特徴の本格辛口本醸造酒。新鮮な梨やカブのようなスッと抜ける香りと、ほど良い酸味が「なまら」やみつきになります。その名の通り超辛口でありつつも、爽やかな切れ味が堪能できる本格酒に仕上げました。

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