清酒 千歳鶴

清酒 千歳鶴

千歳鶴/日本清酒(北海道)

  • ひやおろし

スペック

特定名称
普通酒(純米酒 ひやおろし)
原料米
非公開(吟風(北海道産))
精米歩合
75%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.1

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+3と酸度1.1、米の甘みと旨みを伝える説明文から、香りは控えめで、まろやかなコクのある醇酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

米の甘みと旨みをともなうまろやかな余韻は、料理を選ばない万能さを持っています。 飲み飽きしない味わいなので、普段使いに最適です。贅沢な料理酒としても魅力を発揮します。

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