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ダイヤ菊 吟醸 生貯蔵酒

ダイヤ菊/諏訪大津屋本家酒造(長野県)

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸 生貯蔵酒)
原料米
麹米:美山錦、掛米:美山錦
精米歩合
59%
酵母
アルプス
アルコール度数
15%
日本酒度
+0
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合59%、生貯蔵酒のため香りは華やかで生き生きとしています。日本酒度0と酸度1.5から、味わいは軽快で穏やかな甘みを感じます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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