味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度+8と酸度1.3、精米55%の本醸造で、説明文の辛口でキレがよく淡い香りという表現と合致します。香りは控えめで軽快な飲み口、甘味は少なめと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。 冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。 うすにごりの本生本醸造。サッパリとした辛口で、 キレよく口当たりも良いのであまり清酒を飲まない方にも非常に 評価が高い本醸造です。 料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。 薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。