味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
山廃仕込みの3年熟成原酒で、香ばしい香りと酸味、甘味が複雑に絡み合う点から熟成系の濃醇さが読み取れます。17%以上の原酒のアルコール分と切れ味が厚みを支えています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
タンクで３年かけてじっくりと熟成後に濾過せずにそのまま瓶詰されるお酒。 香ばしい香り、酸味、甘味が複雑にまじりあう濃醇かつ切れ味を兼ね備えたタイプの原酒。