味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合55%の純米吟醸で、ひやおろしの熟成感と原酒17度の厚みがあります。text_jaの「繊細」「やわらかな味わい」を重視し、香りは中程度、甘味はやや感じる程度と見ます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
アルコール分17度の生詰の原酒だが、アルコールの強さを感じさせないやわらかな味わい。 （当社のひやおろしは状態の良いタンクより瓶詰されるため、毎年同じ種類のひやおろしが瓶詰されるとは限らない。出荷開始時期は９月下旬。）