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臥龍梅 特別本醸造 滓がらみ

臥龍梅/三和酒造(静岡県)

  • 原酒
  • おりがらみ

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造 原酒)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+8
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別本醸造で、原酒17〜18%とアルコール度が高く、酸度1.7と日本酒度+8からコクと骨格のある辛口寄りの味わいと考えられます。滓がらみによる舌触りも加わり、香りは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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