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臥龍梅 特別本醸造 無濾過原酒 山田錦

臥龍梅/三和酒造(静岡県)

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開(山田錦(静岡県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+6
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別本醸造で精米歩合55%、原酒で度数16〜17%のため、骨格のある飲み応えが想定されます。日本酒度+6と酸度1.5から辛口寄りでキレのある味わいとなり、香りは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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