写真準備中

臥龍梅 大吟醸 袋吊り 斗瓶囲い

臥龍梅/三和酒造(静岡県)

  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+3
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の大吟醸で、香りは華やかな吟醸香が中心と考えられます。日本酒度+3と酸度1.2から、穏やかでやわらかな甘みが感じられます。アルコール17%が厚みを少し添え、雫酒らしく澄んだ軽快な味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 17