三和酒造

紹介

三和酒造は、貞享3年（1686年）に創業し、静岡県静岡市清水区西久保で酒造りを続ける蔵元です。昭和46年（1971年）に三和酒造株式会社を設立し、「静ごころ」を発売しました。昭和60年（1985年）には静岡県清酒鑑評会の純米酒部門で県知事賞を受賞し、純米酒「羽衣の舞」を発売。平成14年（2002年）秋には吟醸小仕込みの「臥龍梅」を発売しました。臥龍梅はすべての銘柄で大吟醸クラスの製造手法を取り入れ、20カ国以上に輸出し、国内外のコンテストで受賞しています。

1686年（貞享3年）創業

日本酒	特定名称	精米	度数	日本酒度
臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒山田錦原酒雫	純米吟醸酒	55%	16%	+5
臥龍梅大吟醸無濾過原酒山田錦45 原酒無濾過	大吟醸酒	45%	18%	+6
臥龍梅特別本醸造滓がらみ原酒おりがらみ	特別本醸造酒	55%	17%	+8
臥龍梅大吟醸	大吟醸酒	35%	17%	+2
臥龍梅純米吟醸無濾過原酒五百万石原酒無濾過	純米吟醸酒	55%	16%	+6
臥龍梅純米大吟醸無濾過原酒原酒無濾過	純米大吟醸酒	40%	17%	+4
臥龍梅大吟醸袋吊り斗瓶囲い雫	大吟醸酒	35%	17%	+3
臥龍梅大吟醸長期熟成酒古酒・熟成	大吟醸酒	46%	15%	+6
臥龍梅特別本醸造無濾過原酒山田錦原酒無濾過	特別本醸造酒	55%	16%	+6
臥龍梅純米吟醸無濾過原酒山田錦原酒無濾過	純米吟醸酒	55%	16%	+7
臥龍梅吟醸無濾過原酒原酒無濾過	吟醸酒	50%	17%	+6
臥龍梅純米吟醸	純米吟醸酒	55%	16%	+4
臥龍梅特別本醸造無濾過原酒五百万石原酒無濾過	特別本醸造酒	55%	17%	+4
臥龍梅大吟醸無濾過原酒山田錦40 原酒無濾過	大吟醸酒	40%	18%	+5
臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒五百万石原酒雫	純米吟醸酒	55%	16%	+7
臥龍梅純米吟醸無濾過原酒備前雄町原酒無濾過	純米吟醸酒	55%	16%	+6
臥龍梅純米吟醸滓がらみ原酒おりがらみ	純米吟醸酒	55%	16%	+8
臥龍梅純米吟醸備前雄町ひやおろし原酒ひやおろし	純米吟醸酒	55%	16%	+7

日本酒

特定名称

精米

度数

日本酒度

臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒山田錦