臥龍梅 大吟醸 無濾過原酒 山田錦45

臥龍梅 大吟醸 無濾過原酒 山田錦45

臥龍梅/三和酒造(静岡県)

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸原酒)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
18–19%
日本酒度
+6
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で山田錦45%精米のため香りは高めです。原酒で度数18〜19%と厚みがあり、日本酒度+6・酸度1.4からは辛口寄りで軽快な中にも力強さのある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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