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臥龍梅 純米大吟醸 無濾過原酒

臥龍梅/三和酒造(静岡県)

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸原酒)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+4
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、香りは華やかな部類に入ります。原酒で度数17〜18%あり、純米の厚みも加わるため、ボディはやや濃醇寄りの中程度です。日本酒度+4と酸度1.6から、甘さは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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