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臥龍梅 純米吟醸 滓がらみ

臥龍梅/三和酒造(静岡県)

  • 原酒
  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸原酒)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+8
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%のため香りは華やかな方向です。原酒で16〜17%あり滓がらみによる厚みもあり、やや豊かな味わいです。日本酒度+8と酸度1.5からやや辛口に感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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