
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+1と酸度1.5から中庸の甘辛度と適度な酸を読み取りました。ふくよかな旨みとキレのある後味の記述から、ボディは中心よりやや上、香りは控えめな中程度と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)日本酒部門において銅賞を受賞。 1.8Lと720mlで使用米が変わります。