八鶴 SAKE8

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米酒で精米歩合60%、山廃仕込みのため、香りは控えめで米の旨味とコクが前に出るタイプと考えられます。日本酒度+3と酸度1.6から、甘味は穏やかで中程度の辛さです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。