
味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合70%の山田錦を全量使用し、日本酒度+2と酸度1.6から控えめな香りと膨らみのあるコクが読み取れます。旨味とキレを備えた、やや辛口寄りの醇酒タイプです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
吟醸造りで知られる酒造好適米『山田錦』を全量使用し、しっかりとした膨らみのある麹の旨味を引き出した山田錦ならではのコクとキレが特徴の純米酒です。

醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合70%の山田錦を全量使用し、日本酒度+2と酸度1.6から控えめな香りと膨らみのあるコクが読み取れます。旨味とキレを備えた、やや辛口寄りの醇酒タイプです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
吟醸造りで知られる酒造好適米『山田錦』を全量使用し、しっかりとした膨らみのある麹の旨味を引き出した山田錦ならではのコクとキレが特徴の純米酒です。