白牡丹 芳華金紋

白牡丹 芳華金紋

白牡丹/白牡丹酒造(広島県)

広島の酒の特質といわれる「こあじ」のあるあじわい。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(国産米)
精米歩合
60%(65%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒・精米歩合60%・日本酒度+1・酸度1.3から、香りは控えめで穏やかな甘味を感じます。「こあじ」のある厚みと「スッキリ」とした軽快さが合わさり、軽めの中庸な味わいと推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

広島の酒の特質といわれる「こあじ」のあるスッキリとしたあじわいをお楽しみください。

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