写真準備中
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精白歩合39%の大吟醸で、「華やか」「爽やか」という説明と合わせて香りは高めです。日本酒度+3と淡麗寄りですが、「ふくらむ味わい」と滋味から厚みは控えめに感じられ、薫酒寄りと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
長野県木島平村産契約栽培米「金紋錦」100%使用。 華やかで爽やかな香り、なめらかなのどごしとふくらむ味わいの奥底に「金紋錦」独特の滋味が広がります。