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北雪 五年熟成古酒 高ね錦

北雪/北雪酒造(新潟県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
その他(五年熟成古酒)
原料米
高ね錦
精米歩合
60%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+7

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

古酒として五年熟成されており、熟成由来の香りが中心になります。アルコール17〜18%と日本酒度+7から、味わいは濃醇で辛口寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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