北雪 吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

吟醸酒で精米歩合55%、日本酒度+5、酸度1.6、アルコール15%から、香りは控えめに華やぐ程度と見ます。「秘めた辛口酒」の記述とあわせ、軽快で辛口の味わいと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。