北雪 純米酒

北雪 純米酒

北雪/北雪酒造(新潟県)

数々の賞を頂いた北雪酒造の定番酒。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%(65%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+5、酸度1.5、精米歩合60%の純米酒で、香りは控えめです。説明文の辛味、米の旨み、キレから、旨みを伴う穏やかな厚みと辛口の味わいが読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

辛味の中にも米の旨みを感じます。 冷やでほのかな酸味とキレの良さを、お燗で旨みが広がる、飲みあきしない最高の食中酒です。

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