北雪 大吟醸 YK35

薫酒 — 香り高く軽やか

山田錦35%精米と「芳醇な香り」の記述から香りは高めと考えられます。日本酒度+4と酸度1.2からは軽快でまろやかな口当たりで、甘味は控えめと推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。