北雪 純米吟醸

北雪 純米吟醸

北雪/北雪酒造(新潟県)

米の旨みを引き出したお酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%(60%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%、日本酒度+3、酸度の記載とともに「米の旨み」「ほど良い酸味と香り」「辛口」の表現から、香りは控えめに立ち、米の旨みを感じるバランス型と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ほど良い酸味と香りでバランスの取れた辛口酒。

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