写真準備中
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
吟醸香と「ふくよか」「キレ」の記述に加え、精米歩合55%、日本酒度+2、酸度1.2から、香りは高めで味わいは軽快寄りと判断しました。酸度が低めのため、甘味はやや穏やかに感じられると考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
広島産の酒造好適米「八反錦」を使用し、低温でゆっくりと醸した純米吟醸酒です。 酒の香味を損なわないように瓶燗で火入れをしました。