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一代弥山 生貯蔵酒

一代弥山/中国醸造(広島県)

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開(中生新千本、他)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
13–14%
日本酒度
+5
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%、日本酒度+5、酸度1.1から、香りは控えめで辛口寄りの軽快な味わいと読み取れます。生貯蔵による鮮度感が香りをわずかに引き上げ、低酸のため口当たりはやわらかめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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