今錦 大吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合39%のため香りは高めです。アルコール15%と日本酒度+4〜5、酸度1.0から軽快で柔らかい味わいと推定され、薫酒に分類します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。